Рестораны

Хороший ресторан это не только хорошая кухня. Хотя поварское мастерство - и во многих случаях даже искусство - наверное, один из основных моментов, которые приводят людей в то или иное место. Ресторан - это, прежде всего, атмосфера, которую создают единовременно - интерьер, музыка, обслуживание, меню. Атмосфера - это во многом философия заведения: станет ли оно обыденным или всякий раз будет дарить праздник. Рестораны гостиницы Англетер предпочитают делать праздник из каждого, вроде бы, обыденного дела - обеда, ужина, завтрака. Все рестораны открыты не только для гостей отеля, но и для всех, кто хочет ощутить себя в центре исторического Петербурга и мирового кулинарного мастерства одновременно. Гостиница Англетер приглашает гостей посетить любой из 5 ресторанов - два из которых (Борсалино и Галерея ) располагаются на территории непосредственно Англетера, а остальные три (Ротонда, Кандинский и Давыдов) - на территории смежной с Англетером гостиницы Астория.

Ресторан Борсалино

Ресторан расположен на первом этаже гостиницы Англетер, что очень удобно как для гостей отеля, так и для всех желающих - петербуржцев и гостей города. Гостиничные рестораны всегда славились отличной кухней - ведь необходимо угодить, составляя меню, людям самых разных стран. �звестно, что кулинарные пристрастия жителей того или иного государства и даже города примерно одинаковы, поэтому городским ресторанам угодить вкусам своих постоянных посетителей, в общем, не сложно. Но совсем другое дело, когда ресторан принимает представителей самых разных национальностей, привыкших к особенностям своей национальной кухни. Разумеется, есть традиционные блюда каждого континента - и все же нужно обладать великим мастерством, чтобы прослыть лучшим для стольких разных людей и пристрастий. Борсалино предлагает аутентичную - то есть исконную, изначальную - итальянскую кухню. Шеф-поваром ресторана были собраны самые яркие и самые интересные рецепты национальной кухни. Здесь представлены блюда более чем 10 провинций �талии - Неаполя, Сицилии, Сардинии, Палермо, Умбрии и других. По вечерам здесь звучит блюз и джаз, который исполняют лучшие представители чикагской школы. Прекрасные вина и сигары, великолепный интерьер - авторская работа известного дизайнера Дэвида Коллинза. В ресторане Борсалино есть два отдельных зала для проведения частных мероприятий - банкетов, праздничных обедов и ужинов. Два зала вмещают до 50 человек, если их объединить в один. Ресторан открыт: с 7.00 до 01.00. Завтрак: 7.00 - 10.30 (выходные - до 11.00) Ланч: 12.00 - 15.00 Счастливый час: 18.00 - 20.00 �тальянский буфет для любителей настоящей итальянской кухни: по пятницам 18.30 - 22.30

Ресторан Галерея

Ресторан Галерея гостиницы Англетер расположен рядом с рестораном Борсалино. Это небольшой уютный зал, в форме вытянутого прямоугольного зала, украшенного растениями, скульптурами и другими произведениями искусства. По своей форме он и получил название. Галерея предоставляет уникальную возможность завтракать, обедать или ужиность, любуясь великолепным видом на �саакиевский собор. Огромные панорамные окна позволяют это сделать сидящим за любым столиком. Ресторан Галерея предлагает гостям блюда русской и европейской кухни. Близость к Борсолино позволяет заказывать блюда также и из меню этого ресторана. В течение дня в Галерее предлагают �корное меню - несколько видов икры, водка, другие рыбные закуски и напитки. С 15 до 17 часов - традиционный Послеобеденный чай, включая большой выбор десертов.

Рестораны гостиницы Астория

Рестораны Ротонда, Кандинский, Давыдов

Гостиница Англетер связана с гостиницей Астория открытым переходом, поэтому гости обоих отелей имеют возможность посещать любые рестораны на их территориях. Ресторан Ротонда - один из них. Он расположен на первом этаже и предлагает традиционное русское, европейское меню. Однако, как и любой другой ресторан, Ротонда не может обойтись без собственных изысков, которые не встретишь в другом месте. Так в этом ресторане можно попробовать настоящие русские пышные блины с различными добавками к ним - вареньем, джемом, сметаной или маслом, а также знаменитый десерт Шоколадный фонтан со свежими фруктами.

Бар Кандинский является одним из самых стильных мест в городе. Его отличительная особенность - оригинальные коктейли и закуски. �менно здесь можно найти огромный выбор спиртных напитков со всего света и великолепный выбор сигар. Атмосферу дополняет красивая музыка. По вечерам в отдельные дни играет живой джазовый оркестр. Бар открыт круглосуточно.

Ресторан Давыдов - респектабелен и романтичен одновременно. Возможно, атмосферу и без того изысканного интерьера сделает романтичной живая гитарная импровизация. Но для этого ресторан рекомендуется посетить в вечернее время. С утра и до закрытия вам предложат разнообразие блюд европейской и русской кухни. А для гурманов - �корный бар, где подается лучшая икра разных сортов. Большой выбор вин, десертов. В ресторане Давыдов деловые обеды и романтические свидания проходят на самом высоком уровне.